Filé de peixe
Espinafre
Leite( usei a fórmula do biel)
Maisena
Sal
Limão
Azeite
Como fazer
Colocar o espinafre pra cozinhar. Bater ele no liquidificador ou mixer com o leite.
Levar a panela e adicionar a maisena até chegar no ponto.
Temperar o peixe com limão e sal. Deixe descansar por uns 5 minutos.
Coloque um fio de azeite em uma frigideira e deixe dourar os dois lados.
Retire e coloque o molho por cima.
Eu servi com arroz integral.
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