terça-feira, 14 de outubro de 2014

Pirão de frango

Ingredientes 

Frango
Farinha de mandioca
Tomate em cubinhos
Salsinha
Cebolinha 
Azeite
Alho
Cebola

Como fazer

Cozinhe o frango e desfie, guarde a água onde cozinhou o frango.
Refogue a cebola e p alho no azeite, acrescente o frango e o tomate e tempere com sal, cebolinha e salsinha.
Coloque a água do frango para ferver.
Em um recipiente misture a farinha de mandioca com um pouco de água. 
Acrescente o frango na água que está fervendo.
Aos poucos engrosse com a farinha de mandioca que está separada. 

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